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こんにちは。

わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。

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先週あたりから子供たちのクリスマスプレゼントを

ネットであれこれ物色しています。

もう、中学生・高校生になったので本当は

お小遣いでもらったほうが良いのだろうけど・・・

私の楽しみとして「サンタの仕事」は続けています。

そして、子供たちはそんな私に付き合ってくれています（笑）

大人になって、「うちさ～サンタクロースがいつまでもしぶとく来てさ～」と

笑い話になってくれたら楽しいなと思います。

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年々プレゼント選びが難しくなってきていますが

いくつか候補は絞られてきました！

ちょこちょこ探りを入れつつ決めたいなと思います^^

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さて、今日のお弁当はミニピーマンを使ったサンタクロースのお弁当です。

オレンジ、黄、赤の綺麗な色のミニピーマンが

袋詰めで売られていたので迷わず買いました！

赤いピーマンは絶対にサンタクロースにしようと思って即決です。

市販のつくねとのサイズ感はどうかな？？と思っていましたが、

なんと、ぴったりサイズ！想像通りに作れると嬉しいものですね。

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赤ピーマンは茹でると色落ちするので、

ラップにくるみレンジで４０～５０秒加熱してみました。

茹でるより、色は残ったかなと思います。

赤ピーマンがなければ、赤ウインナーや細長いタイプの

プチトマトでも作れますので、クリスマスに作っていただけると嬉しいです^^

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■サンタクロース■

（材料）

赤ピーマン　2個

スライスチーズ　少々

人参　少々

つくね　２個

海苔　少々

パスタ　少々

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1　赤ピーマンの先をカットする。

　　ラップをかけレンジで40～50秒加熱する。

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2　1とつくねを楊枝で固定する。

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3　スライスチーズを花型で抜いて髭を作る。

　　茹でた人参をストローで抜いて鼻を作りチーズの髭とともに

　　2にパスタで固定する。

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4　海苔をカットして目、口を作り3に貼る。

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