おさるさんのお弁当
こんにちは。
わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。
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今日はすっきりさわやかな一日でしたね。
昼間、高校時代の友人と会う約束をしていたので
「相変わらずの晴れ女だな~」と
思わず笑ってしまいました。
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彼女は高校時代から「晴れ女」で
大切なイベントの日や彼女と遊ぶ日に
雨が降った記憶がありません(笑)
どの写真を見ても晴天です。
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何だかすごくパワーを持った子で
会うと「私も頑張ろう!」と前向きな気持ちになれます。
海外に住んでいるので、年に1回くらいしか会えませんが
今年も無事に会うことができて本当に良かったです。
来年もまた楽しい報告がたくさんできるといいな。
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それでは・・・お弁当です!
ずっと作ってみたかったシイタケのチーズ焼きを使ったデコ弁です。
やっぱり思っていた通り!可愛く仕上がりました^^
この輪郭であればペンギンも作れそうですね。
チーズは弱火で焼いて焦げ目がつかないように
仕上げると見た目も綺麗かなと思います。
ぜひ作ってみて下さい。
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■おさるさん■
(材料)
しいたけ 2個
マヨネーズ 少々
スライスチーズ 1/2枚
海苔 少々
ケチャップ 少々
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1 シイタケの柄をとり細かく刻む。
しいたけの内側に乗せたらマヨネーズを絞り、グリルで数分焼く。
2 スライスチーズを丸型で抜き、1に乗せる。
弱火で40秒ほど焼く。
3 茹でた人参をストローで抜いて耳と鼻を作り2に乗せる。
4 海苔をカットして目、口を作り3に乗せる。
5 ケチャップを頬位置に絞る。
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メニュー
豚肉とピーマンのオイスター炒め
パスタ
プチトマト