ぶたちゃんのお弁当
こんにちは。
わくわくキャラクター弁当のakinoichigo です。
初夏らしいお天気が続き気持ちがいいですね。
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先日、下の子が「ちょっと見て。やばい」と言いながら
部屋から出てきました。
ふと見ると、昨年自分のお小遣いで買った
お気に入りの短パンをはいていたのですが・・・
競泳選手か!というくらいピチピチ!!
少し動いたら破けるのではないかというくらいピチピチ!!
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えーーーー!!何それ!?どうなってるの~~~!!!??と
みんなで大爆笑していましたが
ステイホーム中、明らかに子供も太っていて
本人は自覚が無かった分、大ショックを受けていました(笑)
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まだ新しい制服の袖を通していませんが、ジャストサイズで
購入しているので少し心配です。
もう少しランニングやウォーキングを頑張ってもらいましょうかね・・・^^;
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出かけることも少なくなっていて
子供は部屋着で過ごしがちですが
たまに、お出かけ着や制服を着せて
サイズチェックをしたほうがいいのかも。
成長スパートも終わり、食べても体重増加するのみなので
これ以上体重が増えないように管理させなければいけませんね。
早く学校に通わせたい~~~。
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それでは今日のお弁当です。
今日はかぼちゃの芋餅を使って「ぶたちゃん」を作ってみました。
芋餅はマッシュしたカボチャに片栗粉、塩を加えて
丸く形を整え、バターで焼いています。
(片栗粉は小さめのかぼちゃ1/4個に対して大さじ1くらいです)
さつまいもで作ると黄色、じゃがいもで作ると白色になります。
雰囲気も変わってくるのでお好みのお芋で作ってみて下さいね。
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■ぶたちゃん■
(材料)
芋餅 2個
お魚ソーセージ 5㎜幅の輪切り1枚・2㎜幅の輪切り1枚
海苔 少々
パスタ 少々
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1 お弁当箱にごはんとおかずを詰め芋餅を配置する。
2 5㎜幅のお魚ソーセージを4等分する。
3 2㎜幅のお魚ソーセージを楕円に潰したストローで抜く。
4 1に2と3をパスタで固定する。
※3は鼻に見えるよう鼻の穴の位置にパスタを2本さして固定する。
5 海苔をカットして目を作り4にマヨネーズ(分量外)で貼る。
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メニュー
唐揚げ
玉子焼き
アスパラベーコン