人参とかぼちゃのおかか和え（パクパク期）
2013-06-18 公開
今週はパクパク期（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）の
離乳食レシピをご紹介します♪
「人参とかぼちゃのおかか和え」（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）
緑黄色野菜でビタミンたっぷりの離乳食です。 かぼちゃの甘味が加わり人参も美味しく旨味UP！ ＜レシピ＞ 【材料】 人参 30g かぼちゃ 20g だし汁 大さじ１と1/2 削り鰹節 小さじ1 （〜大さじ1/2）
【作り方】 １） 人参は皮をむき、5mm角の棒状に切る。 かぼちゃは7mm角の棒状に切る。 ２） 耐熱容器に1とだし汁を加え、ラップをしてレンジ（600w）で 2分半加熱する。 ３） 削り鰹節を加え、和える。 【ポイント】 ☆かぼちゃを人参より少し太めの棒状にすることで火の通り（固さ）を 均一に仕上げます。 ☆鰹節は粗い場合は指先で砕いて加えます。 次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）をご紹介しま〜す☆ 
