この冬のヒットねた はんぺんボーン！
2015-12-17 公開
今シーズンの冬のおでんにオススメしたいおでん種の１つが「はんぺんボーン」です。ただのクッキーの骨型を使ってはんぺんをくり抜くだけですが、見た目の骨らしさと、骨とは真逆の柔らかい食感のギャップがまたたまりません。
＜材料＞２人分
はんぺん１枚 ※四角いもの
基本のおでん 2人分
＜作り方＞
１）はんぺんをくり抜く
はんぺんを骨型でくり抜きます。はんぺんと骨型の大きさにもよりますが、だいたい4本の骨が取れます。
２）おでんを温める
出来上がったおでんの上にはんぺんボーンをのせ、つゆを回しかけながら温めます。少しふっくらしてきたらできあがり。
＜おつまみバリエーション＞
はんぺんは温めたり焼いたりしなくても食べれますので、急いで作りたいおつまみに最適です。こちらはんぺんボーンにスライスチーズを巻き、さらに上から生ハムを巻いたもの。こちらもまさに骨っぽいメニューです。
