歯ごたえザクザク野菜シリアルGOBONOLA
熊本の乾燥野菜のHOSHIKOより新発売された野菜シリアルの『ゴボノーラ』をいち早くいただいてます。ゴボノーラとは、ずばりゴボウを原料に加えたグラノーラです。今回、いち早くというのも、実は開発にほんの少しだけ関わらせていただきまして、その関係で1年くらいまえからいくつかの試作段階のものも含めていろいろ楽しませていただいてました。そしてこの度、様々な素材の厳選、組み合わせ、焼き加減など、多くの試行錯誤を経て美味しく仕上がって製品化されました。詳しい製品情報はHOSHIKOの「GOBONOLA」のサイトで。
ポイントはなんといっても特徴的なザクザク感の噛みごたえ。そしてゴボウやレンコンなど、豊富な食物繊維を含んでること。不足しがちな栄養素を手軽に補えるのがとっても嬉しいです。
食べ方としては、とにかく簡単にヨーグルト、バニラアイスクリームなどのスイーツ、スープなどのトッピングとして手軽に楽しむのがおすすめです。
まずは朝食のヨーグルトにぜひ。
フレッシュなフルーツを添えれば、彩りも栄養素もさらにアップして、美味しくいただけます。
ホットケーキやアイスクリームのトッピングにもおすすめ。
コーンポタージュなどのスープにトッピングするのもとっても美味しいです。
ゴボノーラの原材料のほとんどが熊本県産のもの。しかも香料や保存料などはいっさい使用してないので安心安全。詳しい製品情報はHOSHIKOの「GOBONOLA」のサイトで。