【モニター投稿】焼き林檎のホイップ・ヨーグルト添え

小岩井さんのモニター投稿第2弾。（ほぼほぼ、おまけレシピ）

「小岩井レーズン アンド バター」を使って
結構みんなが作っている焼き林檎に＾＾；
ちょいひと工夫で、ホイップ・ヨーグルトを添えてみた。

林檎と「レーズン アンド バター」が合うのは間違いないよね。

それに最近はまっている泡立てた！？ヨーグルトをのせてみたら、
バタークリームのようなヨーグルトと焼き林檎が相まって
手軽でプチ・リッチなデザートになったよん。




　焼き林檎のホイップ・ヨーグルト添え

■材料　4人前
　　　小岩井レーズン アンド バター…1/2本
　　　小岩井 生乳100％ヨーグルト…1/2パック（200g）
　　　林檎…1個
　　　くるみ（砕いたもの）…大さじ1杯分
　　　グラニュー糖…小さじ1

■作り方
　1.小岩井 生乳100％ヨーグルトは、ドリップして水を切っておく。
　2.1にグラニュー糖を加え、ホイッパーで泡立てる。
　　*表面にツヤが出て、バタークリームのようになるまで！
　3.温めた小鍋に「小岩井レーズン アンド バター」を入れ、バターが溶けてきたら
　　お好みの大きさに切った林檎を加え、飴色になるまで炒める。
　　最後に砕いたくるみを散らし、2をかければ出来上がり！

♥ひとくちメモ
「小岩井レーズン アンド バター」は、スィーツ作りに便利なり。
ナッツや、シナモンなどのスパイスとも相性良しですな◎

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