初夏だ！ブルーベリーの炭酸割り

今週は台風に振り回された感じ。

幸い我が家は、大きい被害はなかったが、
ベランダに置いているローズマリーの鉢が
ゴロゴロ転がって、はるかかなたに^^；

そして、、、
台風が過ぎると、とたんに蒸し暑くなった。。。

こりゃたまらんと、即席でもぎたてブルーベリーの炭酸割りを作ったよ。

風呂上りに扇風機に向かってア゛----ア゛----とかやりながら
ぐびぐびやるのが気分。

　初夏だ！ブルーベリーの炭酸割り

■材料　2人分
　　　ブルーベリー…100g
　　　レモン…1/2個
　　　ミントの葉…少々
　　　角氷…適量
　　　炭酸水…500ml

■作り方
　1.ブルーベリーをミキサーに入れて粗めに撹拌する。

　2.カラフェに角氷を入れ炭酸水を注ぎ、レモン果汁と輪切りを入れよく混ぜる。

　3.1のブルーベリーを上から注いで、ちぎったミントの葉を散らせば出来上がり！

♥ひとくちメモ
果実が香る、無糖のさっぱり炭酸水。当然、アルコールを足しても美味しかろう。

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