失敗しない！キウイのフルーツサンド

まぁ良い歳なんで、ガーリーなアピールとか
全然気持ち悪いんですけど、
普通に昔からいわゆる「フルーツサンド」が
好きなんです♡

サンドウィッチなのになぜ甘い、と硬派は言うでせう。

確かに
食事と言うには違和感ありあり、
しかし
ケーキでもないよねぇ・・・

微妙な立ち位置ですが、
あの白くてふわふわで
甘くて酸っぱい感じが好きなのですよ。

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フルーツサンドはあの切り口の美しいさが命だと思うわけですが、
パンが潰れちゃったり、フルーツがきれいに見えなかったりで
意外に難しい。。。

そこで最初に切っちゃって、断面を見ながらデコるという
失敗しない方法で作ってみたよーーー。

パンに薄く蜂蜜を塗ることで、生クリームでべちゃっとなるのを防ぎます♪

　失敗しない！キウイのフルーツサンド

■材料　2人分　※生クリームは作りやすい量
　　　角食パン（8枚切り）...4枚
　　　ゴールデンキウイ...1個
　　　生クリーム...200ml
　　　砂糖...大さじ1
　　　はちみつ...適量

■作り方
　　1.　キウイを5㎜にスライスする。

　　2.　ボウルに生クリームと砂糖を入れ、しっかりと泡立てる。

　　　　
　　3.　パンの耳を落とし1/2に切り、はちみつを薄く塗る。
　　　　断面を見ながら、生クリームを絞りキウイをのせる。
　　　　もう1枚のパンにもはちみつを塗り、生クリームを絞って
　　　　挟めば出来上がり！

♥ひとくちメモ
お好みのフルーツ盛りもりでいっちゃってください☆