クリチとサーモンのディップ
2011-04-06 公開
先日ご紹介したベーグルに合う簡単なディップの作り方です。
材料
クリームチーズ 200g
スモークサーモンの切り落とし 80g
玉ねぎ 40g
ピクルス 30g
塩コショウ 適宜
レモン汁 1/2個分
作り方
� サーモンとピクルスはみじん切り、玉ねぎはみじん切りにして塩をして軽くもみ、水にさらして絞る。
� クリームチーズを室温に戻して練り、�とレモン汁を加える。
� 塩・コショウで味を整える。
お手頃価格のスモークサーモンの切り落としで出来るディップです。ベーグルやバゲットに合います(ΦωΦ)
