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暑い日はカップデザートが作りやすくていいですね~。
今日は簡単なティラミス風カップデザートのご紹介です。

材料（デザートカップ　6個分）

コーヒーシロップ
　　　　コーヒー　　小さじ２
　　　　グラニュー糖　　大さじ２
　　　　お湯　　大さじ３
　　　　カルーアミルク　　大さじ２

チーズフィリング
　　　　マスカルポーネ　　100ｇ
　　　　クリームチーズ　　40ｇ
　　　　生クリーム　　100ｇ
　　　　グラニュー糖　20g

ジェノワーズ　適宜
ココア　　適宜


作り方

�コーヒーシロップの材料を混ぜ、シロップを作っておく。
�チーズ類は室温でポマード状にし、練っておく。そこへ生クリーム、グラニュー糖を加えてフィリングを作る。
�グラスにジェノワーズを適宜入れ、コーヒーシロップを染み込ませる。
�チーズフィリングをその上に乗せる。
�さらに�・�を繰り返し、最後にココアを掛けてできあがり。