マグロに賭けた茸たち

最近ハマっております、Jin-Machineというバンドの

「マグロに賭けた男たち」

という曲にちなんだメタルめし！

マグロにかけた茸たち！

メカジキ１枚をフライパンで焼いて器に盛り、

そこへしめじ１／２パックを刻んでオリーブオイルで炒めて、

バター２かけ、白ワイン１／２カップ、しょうゆ小さじ１を加えて煮詰めたものを

たっぷりかけるだけ！

ウマ死！！