オジーオズボナーラ！

高円寺メタルめし、ヤスナリオです。

まかないでよく作るカルボナーラ！

オジーオズボナーラ・ブリザード・オブ・チーズ！！

スパを茹でて、

市販のホワイトソースとからめて器に盛り、

フライドオニオン、卵黄をのせ、黒こしょう、粉チーズを散らす！

卵、生クリームで作るカルボナーラって凄く難しいし、

こっちのほうが断然濃厚でウマ死！！