ホワイトチョコとラズベリーのMerryX'masケーキ
2012-12-04 公開
12月に入り、そろそろクリスマスの準備ですね。
お料理の仕事をしていると
この時期はすでに、春に向けてのレシピ依頼があったりして
ずいぶんと前のめりになることも多いのですが
やはりクリスマスは、ちょっと特別です。
年の瀬で慌ただしい中でも、
大切な人たちとケーキを囲む時間は温かいですよねー。
ホワイトチョコのデコレーションケーキと
ラズベリーのムースを重ねてみました。
ミルキーなホワイトチョコの甘味とラズベリーの酸味。
周りにはホワイトチョコで作ったプレート。
シカゴでは当たり前だった、ホワイトクリスマスのイメージです。
レシピはブログに貼ってあるリンクからご覧下さいねー。
工程写真も掲載しています。
12月9日の午後、外苑前アイランドスタジオで楽しく過ごしませんか?
途中入退場もお子様連れもOKです。
ぜひぜひいらしてくださいねー。私はずっと会場におります。
詳細はこちら ↓
12/9(日)レシピブログ♪クリスマスチャリティーイベント♪