サントリー 秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト 結果発表
コンテストにたくさんの投稿をありがとうございました。厳正なる審査とみなさんの投票審査の結果、受賞レシピが決定しました。
ゆりりんさん
ブログ「ごはんですよ～！！」
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作って楽しい みかんとセミドライいちじくのフルーツブランデー |
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飲んでおいしい ベジフルブラスムージー |
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食べておいしい フルブラ香る！いちじくのしっとりパウンドケーキ |
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［選出の理由］
人気のいちじくにひと手間かけてグッと香り豊かに仕上げたフルーツブランデーです。活用したドリンク＆スイーツは、柑橘のさわやかさといちじくの甘いコクがミックスした風味がたっぷり、どちらも香り高く絶品です。
shinkuさん
ブログ「冬のひいらぎ 秋のかえで～shinkuのレシピと子育て～ 」
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作って楽しい 旬のりんご&紅茶の自家製フルーツブランデー |
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飲んでおいしい 黄金色＊ホット・フルブラ・トディ |
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食べておいしい 秋色＊フルブラアップル・スイートポテトタルト |
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［選出の理由］
今が「旬」のりんごと紅茶を組み合わせたフルーツブランデーは季節感タップリです。香り高いホットドリンクは寒い季節にぴったり。りんごをふんだんに使ったタルトにはフルーツブランデーのよさがつまっています！
kumakichiさん
ブログ「+++kumakichiの生活+++」
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マロンのフルーツブランデー♪ 栗の渋皮煮を使って秋色たっぷり。シナモンやクローブの甘い香りも贅沢なフルーツブランデーです。 |
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lakichiさん
ブログ「kitchen lakichi in 京都」
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ミント＆ドライトロピカルフルーツのフルブラ 3種類のドライフルーツをミックスした濃厚なトロピカルの香りに生ミントがさわやかです。 |
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槙 かおるさん
ブログ「ひと手間かけておいしいごはん」
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柚子ブラトニック 青い時期の柚子で作るフルーツブランデーを使ったさわやかな柑橘系カクテル。柚子こしょうが効いています。 |
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チビくま母ちゃんさん
ブログ「お母ちゃん！パン焼けた?」
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フルブラホットアップルサイダー 甘い香りの3種スパイスを使ったホットりんごジュース。かぼすと洋梨のフルーツブランデーでさらに香り高く♪ |
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Shibuya７０５さん
ブログ「薬剤師が本気で美・健康・アンチエイジングを追求！～Shibuya７０５のDialy Blog～」
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☆ブランデー香る！いちじくとクルミと生ハムのクリームパスタ☆ 生のいちじくとクランベリーのフルーツブランデーを加えたフルーティーなクリームソースは絶品です。 |
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kiitosさん
ブログ「kiitosのおうちカフェごはん**here and now***」
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レモンミント香る海老とマッシュルームのアヒージョ 人気のアヒージョにレモンとミントのフルーツブランデーの風味が効いて、さわやかな後味です。 |
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サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部
大窪信一さんより
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たくさんのご投稿をありがとうございました。コンテストを通じ、季節のフルーツを使用して「旬」を閉じ込めるフルーツブランデーの良さを体感していただけましたか？これからも色々なフルーツを使って、楽しいフルーツブランデータイムを満喫ください！ |
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飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。 |