レシピブログ
レシピ投稿期間:10月15日(水)正午まで
国産丸大豆をていねいに搾り出したなめらかな豆乳をベースに、芳醇な風味とコクの金ごまを加えることで、香り高くまろやかに仕上げました。
イタリア産完熟トマトペーストと北海道産生乳を使用したチーズを合わせました。酸味をおさえ、コクのあるマイルドな味わいに仕上げました。
北海道産利尻昆布とほたて貝柱のだしに焼津産かつお節のだしを合わせ、香り高くまろやかに仕上げました。
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