• ★このレシピがおすすめな理由は？
• 野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。
• ★おいしく作るコツを教えて下さい！
• 野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

• ★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
• みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。
• ★クックアップを使った感想
• ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

クックアップで濾した豚肉の茹で汁に、しょうゆとラー油を少々。溶き卵を流し込むと美味しい卵スープになりますよ！

ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した

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