2017年1月19日、表参道のマグノリアベーカリーで「ヌテラレシピコンテスト」のグランプリのyukoさん、準グランプリの青山 金魚さん、ショコラさんとそのお友達をお招きした「アイシング体験イベント」を開催しました。

マグノリアベーカリーでは、昨年の秋にヌテラとのコラボレーションカップケーキを限定で販売。甘さ控えめなケーキ生地とヘーゼルナッツベースのヌテラの相性はぴったり。今回のイベントは、受賞されたみなさんにもコラボカップケーキづくりの楽しさ、おいしさを知っていただきたいという思いから、企画されたものです。

まずは下絵の描かれた紙の上にゆっくりとクリームを絞り出す練習からスタート。花や葉、文字の描き方などを一通り体験したら、いよいよヌテラがたっぷり入ったカップケーキのアイシングです。それぞれが自由にアイシングをし、モチーフの配置や配色に工夫をこらした個性あふれる作品が完成しました。イベントで作ったカップケーキは、記念にお持ち帰りいただきました（もちろんおいしく食べられます）。

イベントに参加したみなさんは「こんなに集中することはあまりないですよね。楽しい時間を過ごせました」「子育や仕事で忙しい毎日ですが、今日は一人の世界に没頭できて楽しかったです。息子を連れてまた挑戦したい♪」とアイシングを楽しまれた様子でした。「クリームを絞るには結構力が必要。本番に向けて力の温存も大事ですね」「クリームは絞り始めたら、悩まず一気に行くのがポイントだとわかりました。あと10個くらい作ればうまくなれるかな」など作り手としての収穫もあったようです。

ヌテラを使った朝食やスイーツなどのレシピアイデアも、アイシングでさらに広がりそうです。参加されたみなさん、ありがとうございました！