早ゆでパスタで時間短縮レシピ

香味野菜たっぷりあさりコンソメスパゲティ

ちょりママさん

香味野菜たっぷりあさりコンソメスパゲティ
ソースにたっぷりあさりの出汁が凝縮されてて、スパゲティにピッタリ!豆乳クリームとあさりコンソメソースが融合するとまるでクラムチャウダーのような味わいに!

人数:2人 調理時間:10分

マ・マー 早ゆでスパゲティ1.4mm 2束(200g)
マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ 2人前
豆乳(無調整) 150cc
薄力粉 大さじ1
ブラックペッパー 少々
  1. お湯をわかす。
  2. 豆乳と薄力粉を混ぜ合わせ、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱し、ひと混ぜして、さらに30秒加熱して混ぜる。
  3. スパゲティをゆでる。
  4. 耐熱ボウルに「マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ」を入れる。ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する。
  5. スパゲティを器に入れ、(4)のソースをかける。さらに(2)をかけて、ブラックペッパーをふる。
ソースは電子レンジで加熱してもOK。仕上げにかけるブラックペッパーが味を引き締めます。
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