こんにちは〜！ぱおです。
夏休みも終わってほっと一息(^^♪

いよいよ運動会や行楽の季節ですね〜。
今日はそんな行楽弁当にもピッタリの
おにぎりです〜！！

今月のスパイスブログのテーマは・・

禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ

今月はスパイスブログ連載全員

ハウス 焦がしにんにく

このねりスパイス、加熱しなくても
じっくり加熱して焦がしたにんにくのような
とお〜〜〜〜〜ってもいい香りなんです♪

チャーハンやラーメンなどに
ちょこっと加えるだけで本格的なお味に♪
やみつき間違いなしですね。

今日は焦がしにんにくを使用して
簡単大葉焦がしにんにく味噌おにぎりを作りました〜！！

材料（小さめおにぎり4個分）
ごはん・・・250g
いりごま・・適量
ごま油・・小さじ1
※味噌・・大さじ2
※ハウス 焦がしにんにく・・小さじ1
※砂糖・・小さじ1
※すりごま・・小さじ1
大葉・・7枚

作り方

1.炊いたごはんにいりごま、ごま油を加えて混ぜ合わせる。

2.4等分し、丸く丸めて少し平にする。

3.※の材料を全部加えて混ぜ合わせる。



4.大葉を千切りにして、トッピング用の大葉を
少し残して混ぜ合わせ、大葉にんにく味噌を作る。

5.熱したフライパンで、おにぎりを両面こんがり焼く。

6.4のにんにく味噌を塗る！！

◎大葉こがしにんにく味噌は多めの分量になっています。
塗る量は調節してくださいね。

7.残しておいた大葉の千切りをトッピングして完成！！

大葉の爽やかさと、焦がしにんにく味噌のコクが
相性抜群！

焦がしにんにくを加えると
味噌にグーンとコクがでて、一気に味が引き締まります。

焦がしにんにくは加熱しすぎると風味が飛んでしまうので
おにぎりを焼いた後に大葉焦がしにんにく味噌を塗るのが
ポイントです！！

いい香りに食欲が止まらない・・
禁断のやみつきメシ！大葉の焦がしにんにく味噌おにぎりでした〜！！

皆さん、今日も最後までご覧くださり
ありがとうございます。

残暑に負けず、頑張っていきましょうね〜！

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