バレンタインに♪甘いご褒美♪ミントチョコ・クリスピー・トリーツ
2015年1月 7日
中はサクサククリスピーでコーティングはチョコキャラメルのように濃厚♪
甘さはしっかりありますが、ミントのおかげで後味はさっぱり爽やかなお菓子です。
チョコとミントの組合せってとっても良く合いますよね~。
今回は後からほのかに香る程度のミント感ですが、そのおかげで濃厚なチョコの味をすっとオトナな雰囲気にしてくれています。
そしてこれは一度の調理で何個も出来上がるので、バレンタインに配るチョコレートとしておすすめ!
材料は5つでOK。
コンビニやスーパーで手に入るものばかりで作れます。
作り方はもちろん簡単です。
バター、マシュマロ、チョコレートをボウルに入れてレンジで溶かしたら、グラノーラとミントを入れて平らにならし、冷えて固まるまでまちます。
あとはお好みに切り分けて完成です。
これならお菓子作り初心者さんでも失敗無くできそうでしょ?
アメリカにお米のお仕事で行った時に、訪問先でいただいた「ライスクリスピートリーツ」というお菓子が美味しくて、スーパーでお土産に購入してしまったくらい^^;
ライスクリスプはあまり売っていないので今回はグラノーラを使用しましたが、これも美味しくできました。
他のシリアル類でも作れますので手に入るもので作ってみてください。
ちなみに「トリーツ」はご褒美という意味。
「甘いご褒美」というわけです。
お手軽にできる甘いご褒美、バレンタインにどうぞ!
甘いご褒美♪ミントチョコ・クリスピー・トリーツ
材料:6×2cm 12個分
バター(有塩) 10g
マシュマロ 100g
チョコレート(ブラック) 30g
グラノーラ 100g
GABANペパーミント 小さじ1
作り方:
1、耐熱ボールにマシュマロとバター、細かく割ったチョコレートを入れてレンジで1分加熱する。
2、1が熱いうちにしっかりと混ぜ合わせ、マシュマロの形が無くなったらグラノーラ、GABANペパーミントを入れてしっかりと混ぜ合わせる。
3、オーブンシートの上に2を置き、上にもオーブンシートをかぶせて12×12cmほどに平らにならす。冷めるまで置いて好みのサイズに切り分ける。
※はじめはキャラメルのように柔らかいですが、切り分けて乾燥させると固まります。
※グラノーラはフルーツグラノーラを使用しました。他のグラノーラやシリアル類でも作ることができますが、パフが入っているものが食べやすくておすすめです。
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ヤミーさん
料理研究家として各メディア、商品開発、料理教室やイベントなど幅広く活躍中。初心者にもわかりやすい簡単レシピが大人気。
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