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スパイスいろいろ豆知識

花椒塩(ホアジャオエン)

中国の山椒(花椒)と塩を使いやすくブレンド!

花椒(ホアジャオ)は山椒(さんしょう)よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。花椒塩はこれに塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめです。

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ギャバン花椒塩<パウダー>

ギャバン花椒塩<パウダー>

  • 容量 35g
  • 希望小売価格 425円(税別)
  • 賞味期間 製造後2年(未開封)

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