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キャラウェイ
爽快でおだやかな香り
ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
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ギャバンキャラウェイ<ホール>
- 容量 18g
- 希望小売価格 230円(税別)
- 賞味期間 製造後3年(未開封)
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