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白菜の芯のシャキシャキサラダ

by watakoさん
白菜の芯のシャキシャキサラダ

材料

白菜を煮た時の、くたっとした感じが苦手な方にオススメ。芯だけを使った、シャキシャキサラダです。塩とブラックペパー をかけたら、上から熱々ごま油をジューっと回しかけて、出来上がり!!是非、お試しを!!

材料

2人分
白菜芯部分  3枚分
塩  適量
GABANあらびきブラックペパー   適量
ごま油  大さじ1と1/2

作り方

1、白菜の芯部分を、5センチ長さの5ミリ幅くらいに切る。
2、お皿に入れ、塩とあらびきブラックペパーを適量ふる。
3、小鍋に入れて熱々に熱したごま油をまわしかける。

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