ブロッコリーと卵のサラダサンドのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

ブロッコリーと卵のサラダサンド

by shizueさん

ブロッコリー嫌いの人にもおすすめなスパイスの組み合わせです。ガラムマサラとあらびきブラックペパーで青臭ささを消してくれます。

2人前
ブロッコリー　80グラム
茹で卵　2個
塩　小さじ2分の1
GABANあらびきブラックペパー　小さじ2分の1
GABANガラムマサラ＜パウダー＞　小さじ2分の1
キューピーハーフ　30グラム

鶏ハム　スライス8枚
ローストビーフ　8枚
クリームチーズ　パンに塗る程度
バター　パンに塗る程度

食パン　4枚

ブロッコリーはスチーマーで１分程度レンジで加熱します。
茹で卵も作っておきます。

ブロッコリーと茹で卵は細かくします。ボウルにいれて、塩、あらびきブラックペパー、ガラムマサラ、キューピーハーフを入れて混ぜ合わせます。

パンにバターとクリームチーズを塗って、作った具を乗せていきます。
鶏ハムやローストビーフなどと一緒に挟みます。ラップで落ち着かせてからカットします。