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ヤリイカのスパイシーフライ
魚介類がちょっと苦手なお子様でも、スパイスをプラスするとパクパクいただけます。
２人分
ヤリイカ １杯
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ１
ハーブソルト 小さじ１/２
天ぷら粉 適宜
小麦粉 適宜
パン粉 適宜
サラダ油 適宜
1 ヤリイカのゲソをはずし、胴の部分の皮をキッチンペーパーで剥ぐ
2 1を輪切りにし、ガラムマサラとハーブソルトを揉みこんでおく
3 2に小麦粉、水溶き天ぷら粉、パン粉をつけてからっと揚げる
