ボウルに牛乳、たまご、砂糖、バニラエッセンスを入れ混ぜ、バケットスライス3切れを両面共によく浸す。
レンジで両面600w20秒ずつ温めて、卵液を染み込ませる。
スキレットにバターを溶かし、バケットを両面焼く。
トッピング用に別フライパンにバターを溶かし、輪切りバナナを焦げ目がつくまで焼いておく。
焼けたバケットにソテーしたバナナをトッピングし、メープルシロップ、ラム酒を垂らし、シナモンシュガーをたっぷりと振る。