フライパンで焼いたトマトに、シナモンとはちみつを絡ませてフルーツみたいに♪クリームチーズを塗ったトーストと乗せました。このままサンドイッチペーパーに包んでランチにも♪
2人分
プチトマト20個くらい(縦半分に切る)
スライスパン4枚(トーストしておく)
クリームチーズ60〜80g
GABANシナモン<パウダー>小さじ1〜適量
はちみつ大さじ3〜4くらいまたは好きなだけ
米油または太白ごま油適量
調理時間約10分
1. フライパンに油をひき、切り口を上にしてプチトマトを入れ、皮が少しこんがりするまで中弱火で焼く。(焼く時間は、1〜2分ほどです。)
2. 火を止めて、シナモンを振り入れる。
3. スライスパンにクリームチーズを塗り、2を乗せ、はちみつをかけたら、出来上がり。