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エスニック3食丼弁当
ほうれん草はクミンとガラムマサラで、卵はヌックマム、ひき肉はバジルとケチャップで味を付けました。エスニックな3食弁当です
1人分
ご飯(マンナンライス） 1人分
ほうれん草(冷凍) ひとつかみ
GABANあらびきガーリック 少々
GABANクミン＜パウダー＞ 少々
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 少々
塩 少々
卵 1個
ヌックマム 3滴
みりん 小さじ１
ひき肉 50g
GABANバジル 小さじ1/2
GABANあらびきガーリック 少々
ケチャップ 大匙１
1.ほうれん草は、あらびきガーリック、クミン、ガラムマサラ、塩で炒める
2.卵にヌックマムとみりんを入れてよく溶き、炒めてそぼろ状にする
3.ひき肉は、バジル、あらびきガーリックで炒め、火が通ったら、ケチャップを絡める
4.ご飯の上に、それぞれをのせて出来上がり、あればきざみ海苔を添えます
