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ポテトとベーコンのガラムマサラソテー
ジャガイモをオイルで焼き付けるように炒め、味出しのベーコンと一緒にソテー ガラムマサラのスパイスでしっかりカレー風味に♪ カレー味を引き立てるためにケチャップを隠し味的に使ってあります
2人分
ジャガイモ ２個
ベーコン ４枚（ハーフサイズ）
モヤシ ５０ｇ（ひげ根取って）
太白ゴマ油 大さじ１
トマトケチャップ 小さじ2分の１
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ２分の1
塩 少々
GABANホワイトペパー＜パウダー＞ 少々
１、材料を準備する
ジャガイモは拍子切り
ベーコンも1センチ幅にカット
２、フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒めます
蓋をして蒸し焼きにします
３、モヤシを入れて炒め、ベーコンを加えます
４、トマトケチャップ、ガラムマサラを入れて調味
塩、ホワイトペパー少々で味を付けます
