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ブロッコリーの芯☆美味しく食べれるよ
おいしそう！
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ブロッコリーの茎を捨ててしまうのはもったいない！苦手な人にも柔らかくて食べやすい1品です。お弁当の副菜にも最適です
ブロッコリーの芯 ２本
塩 少々
鶏ガラ顆粒 小さじ1
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 少々
ごま油 大さじ1
白ごま 少々
水 大さじ3
1、ブロッコリーの芯を縦半分に切り、それを薄切りにする
2、 プライパンにごま油を入れて１を炒める。
3、 塩と鶏ガラ顆粒と水を入れて蓋をし２分ほど蒸す
4、 最後にガラムマサラをいれて、さっと炒めて、白ごまをかける
