イカ塩辛にタイムをプラスしてチーズのせて焼きました。 独特の臭みが消えて旨みたっぷりです。
2人前
じゃかいも2個、イカの塩辛大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、GABANタイム<パウダー>10ふり、GABANブラックペパー<パウダー>5ふり、溶けるチーズ適宜、GABANパセリ少々、オリーブオイル少々
1 じゃかいもを皮ごと濡れたペーパータオルに包んで3分チンして(700W)7mmくらいに切る
2 塩辛、マヨネーズ、タイム、ブラックペパーを混ぜる
3 耐熱容器にオリーブオイルを塗ってじゃかいもを並べて、2とチーズをのせて魚焼きグリル(上弱、下強)で5分くらい?チーズに軽く焼き目が付くまで焼く。
4 彩りにパセリをふる。