鶏肉に、バジル、パン粉、粉チーズを混ぜたものをまぶして、揚げ焼きしました。
2人分
鶏もも肉 200g
塩こしょう 適量
◎パン粉 大匙2
◎粉チーズ 大匙2
◎GABANバジル 小さじ1
オリーブオイル 大匙1〜2
1.鶏もも肉は一口サイズの大きさに切り、塩こしょうをしておく。
2.バッドの中に◎の材料を入れて混ぜ合わせる。
3.1の鶏肉を2に入れて全体にまぶす。
4.フライパンにオリーブオイルを熱し、3を並べていれ、中火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返し同じように焼いてできあがり。