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肉団子弁当

by hanari(はなり)さん
肉団子弁当

材料

肉団子には味噌ラーメンの具材のような、味噌、もやし、コーンが入っています。香りづけに入れたセージの効果で冷めても美味しいです。また、餃子や焼売、春巻、ロールキャベツ、パスタ、グラタン、ドリア等に入れたり、作りおきにもオススメです。

材料

肉団子8個分
豚ひき肉(150g)
コーン(30g)
冷凍もやし(50g)

GABANセージ<パウダー>3ふり〜5ふり
味噌(大1)
味醂(大1)

作り方

全て加えて混ぜます。
セージの分量は、思いっきり3ふり。スパイスが好きな方は5ふり。
8等分にしてオーブンペーパーにのせます。
レンジの中にオーブンペーパーまま入れます。
ふわ〜っとラップをかけてレンジ加熱600wで5分
爪楊枝を刺して、抜いて、穴から
透明な肉汁が出るか軽く押して確認します。
透き通っていたら火が通っています。

このレシピで使用しているスパイス