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そば飯
ごはんが大盛りで1膳 2人分では足らないから 焼きそばを足して そば飯を作りました。
(2人分)
ごはん 大盛り1膳
焼きそば(細かく切る) 2袋
A
・キャベツ(1センチ幅) 2枚
・豚ロース薄切り(細かく切る) 100g
・天かす 大さじ5
B
・中濃ソース 大さじ1
・牡蠣醤油 小さじ1
・ホワイトペッパー 少々
ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 大さじ1強
米油 小さじ2
１．フライパンに米油と天かす以外のAを入れ炒め、細かく切った焼きそばを加え炒める。
２．肉に火が通ったら、ごはんを加え更に炒める。
３．仕上げにハウス きざみ紅しょうが風ペーストを加え混ぜ合わせる。
４．強火で30秒、焦げ目を付ける。
５．皿に盛り付けて出来上がり。
