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ピリ辛ヒレカツ
魅惑のハリッサ・・・魅力の虜に。いつものとんかつソースがピリッと辛口に。食欲アップです。大人のヒレカツ、辛いの大好きな人に特にオススメです。
（2〜３人分）
豚ヒレ肉 ３５０g
塩胡椒 少々
：バッター液
小麦粉 大さじ４
卵 １個
水 小さじ２
パン粉 １カップ
サラダ油 適量
(A)ハリッサソース
とんかつソース 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ１/２〜１
１、豚ヒレ肉は２千つ厚さに切り、肉叩きでたたき、塩胡椒する。
２、バッター液を作り、肉をくぐらせ、パン粉をつける。
３、フライパンにサラダ油を熱し、２を揚げ焼きする。
４、(A)をよくかき混ぜ、ヒレカツにかけて頂く。
