地中海の調味料なのにメキシカンを作ったら激うまでした!
(2人分)
アボカド 1/2個
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
トマト(みじん切り) 大さじ1
レモン汁 小さじ1
魅惑のハリッサ 小さじ1
塩 少々
(調理時間 10分)
1.玉ねぎをみじん切りにして水に晒す。ペーパーなどで水をしっかり切っておく。トマトもみじん切りにしておく。
2.アボカドを半分に割り実を取り出す。ボールへアボカド、玉ねぎ、トマト、レモン汁、魅惑のハリッサを入れる。材料をまとめる
3.アボカドを潰しすぎないように、さっと混ぜる。味見をして塩で調える。