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和柑橘の風味爽やか☆さつまいものホットサラダ

by ココヒロさん
和柑橘の風味爽やか☆さつまいものホットサラダ

材料

香り一つでいつものサラダが和テイストに♪柑橘風味爽やかなレーズン入りさつまいものホットサラダ。お弁当にもピッタリ♪

材料

4人分
さつまいも(中)  1本
ドライレーズン  適量
米酢  大さじ1
☆ハウス かぼす&すだちペースト  小さじ2
☆マヨネーズ  大さじ2
☆無糖ヨーグルト 大さじ1
GABANブラックペパー(パウダー) 適量

作り方

調理時間  15分
1.さつまいもは洗って1センチ幅に切り、水に5分ほどさらす。
2.軽く気を切った1を耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをして
  600wのレンジで5〜6分加熱し、米酢をふりサッと和えたら
  ドライレーズンを加え、粗熱をとる。
3.☆を加えてさっくりと和えたらブラックペパーをふり
  できあがり♪

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