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シーフード・ハリッサオムライス
大好きなオムライス。ケチャップではなく、ハリッサとシーフードで作ったら刺激的で魅惑的な「大人のオムライス」になりました。残りご飯で作ったとは思えない美味しさです。
3人分
☆オリーブ油 適量
☆玉ねぎ（粗みじん切り） 1/4個
☆ピーマン（細かく切る） 1個
☆茹でだこ（食べやすく切る） 100ｇほど
☆茹で海老（3尾残して、適当に切る） 30〜50ｇ
☆残りご飯 3人分
☆ハウス 魅惑のハリッサ 大さじ1ほど（お好みで）
☆卵 1人1〜2個
★ハウス 魅惑のハリッサ 適量
★ケチャップ 適量
※ 調味料などの分量はお好みで調整してください。
１．フライパンにオリーブ油で玉ねぎ、ピーマンをさっと炒め、
タコ、海老も加え軽く炒め、ハリッサを加え良く混ぜる。
ご飯を入れ、炒める。
２．卵をボウルに割り入れ、お好みで牛乳少々（材料外）を加えて、
フライパンで混ぜながら少し焼き、（1）のご飯をのせくるむ。
皿に盛り付ける。
３．ハリッサとケチャップを混ぜソースを作り、ソースをかけ海老を飾る。
レタスのグリーンサラダを添えて。
（ハリッサ小さじ1/2強に、ケチャップ大さじ１位で作りました。）
