具だくさんコンソメスープのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

具だくさんコンソメスープ

by くにこキッチンさん

おいしそう！

スープにローリエを1枚いれるだけで、爽やかな風味になりますね。電気圧力鍋で野菜を煮れば加圧3分で完成。作り置きしておくのも便利。翌日はリメイクしてカレーも美味しいですよ。

４人分
新じゃが芋１５０ｇ　
新玉ねぎ９０ｇ　
人参６０ｇ　
キャベツ１００ｇ　
ピーマン1個
GABANローリエ（アメリカ産）＜ホール袋入り＞1枚　
コンソメ顆粒小さじ２　
水５００ｍｌ

1 新じゃが芋は1センチ程度に切る。
新玉ねぎは千切り。人参は角切り。
キャベツは粗みじん切り。ピーマン角切り。
2 電気圧力鍋に�@を加え水とコンソメ顆粒とローリエを加え加圧3分で煮込む。