スペインのタコとじゃがいものガリシア風で楽しむワンプレート朝食♪ぷりぷりタコとじゃがいもが美味しいですよ!(パプリカ、BP、バジル、パセリ使用)
2?3人分
タコ・・・200g
じゃがいも・・・3個(中サイズ)
オリーブオイル大さじ1
A.塩・・・小さじ1/4位
A.GABANパプリカ<パウダー>・・・適量
A.GABANブラックペパー<パウダー>・・・適量
あればカイエンペッパー
B.GABANバジル・・・適量
B.GABANパセリ・・・適量
調理時間・・・15分
じゃがいもは1口大に切り、シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてラップしてレンジ600Wで3分?(竹串がスっと刺さるくらいに)加熱する。
タコは大き目にぶつ切りする。
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、タコをザッと炒めたらじゃがいもを入れて炒める。
2.Aを加え、じゃがいもに焼き目が付くまで焼く(味を見て、塩味が足りなければ塩を増やして下さいね)
3.Bの乾燥バジルと乾燥パセリをかける。