簡単トーストバージョンのクロクムッシュを作りました^ ^(BP,パセリ、香りソルトハーブ使用)
2人分
食パン 2枚
スライスハム 4枚
スライスチーズ 2枚
粉チーズ 小さじ1
*小麦粉 大さじ1
*バター 15g
*牛乳 150cc
*ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス> 小さじ1/2
GABANパセリ 適量
GABANブラックペパー<パウダー> 適量
1.ホワイトソース作り
小麦粉とバターを耐熱容器に入れて20秒加熱しよく混ぜる
牛乳とハーブミックスを少しずつ加えてよくまぜる
レンジで2分半かけてよくかきまぜる
さらに1分半かけて完成
2.食パンにスライスチーズとハムを乗せ1をのせて粉チーズをかけてトースターで焼き上げる
3.仕上げにパセリとブラックペパーをふりかけて完成