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大豆ミートでチリビーンズ

by ayakaさん
大豆ミートでチリビーンズ

材料

大豆ミートを使って、チリビーンズを作りました。トルティーヤに野菜と一緒にくるくる巻いて食べます!(クミン、チリパウダー)

材料

2人分
玉ねぎ  100g(1/2個)
塩  小さじ1/4
◆レッドキドニー(水煮)  50g
◆ガルバンゾ(水煮)  50g
◆大豆ミート  80g
米油  大匙1
ハウス おろし生にんにく 小さじ1
ハウス おろし生しょうが  小さじ1
◎カットトマト缶  130g
◎GABANクミン<パウダー>  小さじ1
◎GABANAチリパウダー  小さじ1
◎コンソメ顆粒  小さじ1/2
◎砂糖  小さじ1/2
◎塩こしょう  適量
◎ケチャップ  大匙2

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにする。
2.鍋に米油を熱し、おろしにんにく、おろし生姜を入れて炒める。
3.1の玉ねぎと塩を入れて炒める。
4.3に◎の材料を全部入れ、炒める。
5.沸騰したら、◆の材料を入れる。
6.10分ほど煮込んだら出来上がり。

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