【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
スパイスたっぷりライタ
さっぱりしたヨーグルトに、一気にスパイス料理感の増すクミンの風味、塩と胡椒で味を引き締めつつ、シャキシャキした野菜の食感がとてもイイです♪（ｸﾐﾝP・W、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、BP)
２人分
・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ 1/6個
・ミニトマト 3個
・プレーンヨーグルト 100g
・塩 少々
・GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/4
・GABANブラックペパー＜パウダー＞少々
・GABANパプリカ＜パウダー＞少々
・GABANクミン＜ホール＞少々
１．きゅうり、ミニトマト、玉ねぎを粗みじん切りにする
２．ボウルにヨーグルト・１・塩・クミンパウダー、ブラックペパー、パプリカ
パウダーを入れて混ぜ合わせる
３．うつわに盛り、お好みでフライパンで乾煎りしたクミンホールを散らし、
パプリカパウダー（ピリッと辛いのがお好きな方はチリパウダー）をふる
