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スパイスたっぷりライタ

by ジョンジョンさん
スパイスたっぷりライタ

材料

さっぱりしたヨーグルトに、一気にスパイス料理感の増すクミンの風味、塩と胡椒で味を引き締めつつ、シャキシャキした野菜の食感がとてもイイです♪(クミンP・W、パプリカ、BP)

材料

2人分
・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ 1/6個
・ミニトマト 3個
・プレーンヨーグルト 100g
・塩 少々
・GABANクミン<パウダー> 小さじ1/4
・GABANブラックペパー<パウダー>少々
・GABANパプリカ<パウダー>少々
・GABANクミン<ホール>少々

作り方

1.きゅうり、ミニトマト、玉ねぎを粗みじん切りにする
2.ボウルにヨーグルト・1・塩・クミンパウダー、ブラックペパー、パプリカ
パウダーを入れて混ぜ合わせる
3.うつわに盛り、お好みでフライパンで乾煎りしたクミンホールを散らし、
パプリカパウダー(ピリッと辛いのがお好きな方はチリパウダー)をふる

このレシピで使用しているスパイス