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カリーヴルスト
ドイツの名物といえば、ビールとソーセージ カリーヴルストという定番のファストフードがあります。 今回はパプリカを合わせてアレンジ！ ソースにはGABANガラムマサラを使いました。 いつか本場で味わってみたいな…
2人分
ソーセージ 6本
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
オリーブオイル小さじ2
(A)ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ1
１・ソーセージは斜め半分に切る。
赤パプリカ、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。
２・ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせる。
３・フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、パプリカをサッと炒める。
ソーセージと(A)を加えて全体に味をなじませる。
