下準備:
パウンド型に、キッチンペッパーを敷いておく。オーブンを170度で予熱する。
1〈生地作り〉たまごをとき、そこへ牛乳を加える。
21に振るった薄力粉と、塩とブラックペッパーパウダーを加え、さっくり混ぜる。
3仕上げに、パルメザンチーズを混ぜる。ここで生地完成！
4じゃがいもをスライサーなどでスライスして、生地に混ぜ入れ、パウンド型1/3まで敷き詰める。
5アスパラガスを置く。
6またじゃがいもを敷き詰め、残り1/3のところで、サーモン、ちぎったクリームチーズの順で置く。
7さらにじゃがいもを敷き詰め、上にとろけるチーズとブラックペッパーパウダーをかける。
8温まったオーブンで50?60分焼く。(※我が家は、ビストロNE-BS2600で60分焼きました)
9パウンド型は、よく冷ましてから、抜いてくださいね。