中華風コーンスープのレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

中華風コーンスープ

by ＭＩＫＩＣＯさん

おいしそう！ 1件

ブラックペパーを効かせて大人のコーンスープに♪ 甘いコーンのお味の中に、ピリッと刺激的なペパーが香る大人のスープです。

２人分
コーン缶（クリームタイプ）・・・１缶
水・・・８００ｃｃ
☆鶏がらスープの素・・・大さじ１
☆塩・・・小さじ１
☆醤油・・・小さじ1/2
☆GABANブラックペパー＜パウダー＞・・・５〜１０ふり
★水・・・大さじ２
★片栗粉・・・大さじ１
卵・・・２個

鍋に水を入れて沸かし、コーン缶を加えさらに加熱する。
☆の材料を加えて味を調え、混ぜて置いた★を回し入れる。
お玉でかき混ぜながらとろみをつけていく。
溶き卵も回し入れ、少し浮き上がってきたら火を止める。