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冷凍いんげんとサバの蒸し焼き
冷凍いんげんと塩サバを使って簡単にメインディッシュを作りました。こういうのはちょっとアメリカのご飯というイメージ。いんげんもアメリカに行ったときはよく出てきた印象がします。今回はナツメグの風味で香り良く仕上げました。
塩サバの切り身…8切れ
冷凍いんげん…250g
オリーブオイル…大さじ3
GABANナツメグ＜パウダー＞…小さじ1
ハウスおろし生にんにく…大さじ1
１．鍋に冷凍いんげん、オリーブオイル、にんにくチューブを入れて軽くまぜ、サバの切り身を並べてナツメグをふりかける
2．蓋をして中火で蒸し焼きにする。大体15〜20分程度
