【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
豆苗のおむすび 花椒風味
「豆苗のおむすび 花椒風味」を作ってみました。 鮮やかなグリーンの目に優しいおむすびです。
18個分
豆苗のナムル
豆苗 1パック
●ごま油 小さじ1
●GABAN花椒＜パウダー＞ 小さじ１/4
●塩 適量
ご飯（麦ごはんを使っています） 900g
○金ごま 大さじ1
○GABAN花椒＜パウダー＞ 小さじ１/4
○塩 少々
1. 豆苗のナムルを作る。豆苗は根本を切り、半分に切ってスチームケースに入れて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
2. 粗熱が取れたら、1の水気を絞り、●であえる。
3. 豆苗のナムルを粗く刻む。
4. ボウルにご飯、3、○を入れて混ぜ、丸く結んで皿に盛り付ける。
