パクチーの代わりに春菊で生春巻きを作りました!香りがよくてとっても美味しかったです!!アクセントに粗挽きガーリックを使っています(レッドP、ガーリック)
二人分
ライスペーパー小さいもの 5枚
春菊 1/2束
カニカマ 5個
GABANあらびきガーリック 小さじ1?
GABANレッドペパー 小さじ1?
アーモンド 5粒(砕く)
糸唐辛子 適量
チリマヨソース
*チリソース 大さじ1
*マヨネーズ 大さじ1
1春菊はよく洗って水気をとり1/3にカットする
2ライスペーパーを水に潜らせて1、カニカマ、あらびきガーリック、チリパウダーをふり両端をたたんでくるくる巻いていく
3真ん中半分でカットしてお皿に並べて刻んだアーモンドと糸唐辛子をふりかけてチリマヨをつけていただきます